武汉哪里的汤最好喝

据说马上会降温武汉的冬天就要真正的到来了。天越冷,就越想喝一碗暖暖的好汤。小编今天给你们推荐这几碗汤,希望能在寒冷的冬天带给你小小的温暖。

1.吊锅龙骨藕汤藕-鼎记

我么都知道藕汤是湖北菜的一大代表,所以这家经营的就是湖北传统吊锅,这里的吊锅系列是本店的一绝,来往的食客总是会品尝各种口味的吊锅。

这家餐厅就在汉口里,招牌菜就是龙骨藕汤,龙骨也是排骨,使用的莲藕是真正的野生野藕,所以会很粉。肉、骨头、藕一起煨到入味,再加上这吊锅的情调,就像回到童年全家人围着吃的感觉,很建议大家试一试。

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地址:园博园东路9号汉口里商业街

时间:10:00-24:00

价格:暂无

2.粤式土鸡汤-顺风汤馆

顺风汤馆在武汉与很多家的分店,主要是港式炖汤。在武汉冬天人人都爱喝汤,这里的味道能够征服武汉人那么久,真是厉害啦!据说他们有自己独到的炖汤秘诀,你知道别处绝对喝不出如此好味道。

他家做汤使用的隔水蒸,每一罐汤都需要炖上5个小时以上,炖出来的汤,清澈见底,少油,少盐,少味精,是非常传统的粤式清淡风味。

推荐:镇店一品老鸡汤、杏汁西洋菜陈肾生鱼汤、冬虫草清炖野生水鸭、清补凉冬瓜老鸭汤,每一样试试都不错。

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地址:江岸区建设大道云林街38号(近市检察院)

时间:10:30 – 21:00

价格:61元

3.糯米土鸡汤-爱上汤

这家的味道,源自于武汉著名的“小桃园煨汤馆”,取出的每一份汤,分量足,配料好,汤煨的时间够长,所以吸引食客们驱车而来,这儿的糯米土鸡汤,应该就他们家能喝到了。

煨出的汤,视觉上比较粘稠,有点像“汤饭”的感觉,吃过后才发觉,肉已经被炖的完全脱骨,口感顺滑。当鸡肉浸入汤汁,伴随稠稠的汤汁,一起入口,还有米粒的口感,算得上很清新的汤了。

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地址:江汉二路吉庆街

时间:11:00 – 21:00

价格:22元

4.羊肉汤-郭氏胖胖羊肉汤馆

郭氏胖胖羊肉汤馆使用的是淮北小乳羊,做汤的方法也很是讲究,每一锅都是扎实的6小时,这样熬制出来的汤,鲜美无比,回味去穷。

他们家的招牌,就是一道羊肉羊杂锅底,吃之前前喝一口它的汤,品味它的精华所在。这淮北乳羊的一大特点就是没有什么膻味,所以也不需要过多的处理加工,本身就很鲜美,加入配菜一起下锅后,味道赞!

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地址:珞狮北路茶港武大新西门前200米

时间:11:00 – 19:30

价格:39元

除了以上的这几家,还有袁森泰鲜汤、爱上汤、猪弯弯藕汤-江胖子猪弯弯火锅都是超级棒的,冬天天冷了,和朋友们一起约起,去美味的汤吧!



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