披萨怎么做才好吃

大家想必都知道披萨吧,它是由酱汁和馅料做成的一道小吃,小编可以告诉你们不用出门我们也可以吃到美味的又健康的披萨,我们来看看披萨是怎么做的吧。

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一、培根披萨‍

食材:面粉,鸡蛋,培根,洋葱,西红柿,辣椒,水,芝士碎,黄油,番茄酱,蒜,黑胡椒粉,奶粉,酵母,白糖,盐

做法:1、面粉、鸡蛋、酵母、奶粉、白糖加水发面盐

2.番茄、大蒜、洋葱切碎加油煸炒,加入番茄酱小火慢煮,加盐、糖、黑胡椒调味,有条件放些披萨草

3.制披萨皮,刷披萨酱

4、排放各种配料,撒上芝士碎,入烤箱

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二、黑椒牛肉披萨

食材:高粉,黄油,酵母粉,糖,牛肉,马苏里拉奶酪,黑胡椒粉,玉米粒,豌豆,洋葱,盐,油,披萨草

做法:1.面饼原料(高粉120克,黄油15克,酵母粉2克,白糖8克,盐1克)

2.饼馅原料(牛肉,马苏里拉,玉米粒,豌豆,披萨草等)

3.将面饼原料加入适量的水,揉成光滑面团,静置发酵至2倍大。

4.牛肉洗净切丝,加入黑胡椒,炒熟,发酵好的面团排气,又醒发15分钟

5、披萨盘刷油,用手将面团压成面饼,边缘稍厚。叉孔,刷油,

6、撒切好的洋葱丁,撒玉米粒、豌豆、3分之1的马苏里拉奶酪(约30克),披萨草,撒炒好的黑椒牛肉

7、在撒3分之1的马苏里拉,玉米粒、豌豆、披萨草

8、放入烤箱上下火,200度,烤15分钟。再取出,撒上剩下的3分之1的马苏里拉,再烤5分钟

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