武汉好吃的湖北菜餐厅

冬季来最适合做什么?最适合和难得一见的朋友一起去吃个饭了,武汉相聚这五湖四海的朋友,那么来一次武汉怎么能不吃一吃湖北菜呢?

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今天我们就来介绍一家好吃的湖北菜餐厅,老板公开说他们家使用的“三无”蔬菜,“无鸡精、无味精、无添加”,真的有那么厉害吗?一起来看看。

1、鼎汤有机时蔬

进店后,第一道菜端上来的就是一锅浓郁的汤底,是以瑶柱、猪手、金华火腿、柴鸡等多有营养丰富的原材料,熬制十二个小时而成,这汤美容养颜的功能一定少不了。

早熬制的过程中,不会添加任何的人工合成调料,漂亮的颜色是从有机金瓜中提取,汤的味道鲜、乡,看看色泽就让你垂涎三尺!

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它是店里的最优秀的头牌,所以一定要点,光喝汤坑定也是不够的,吆喝一大筐有机蔬菜一起吃来行。吃完蔬菜,来上一碗汤喝下,胃里暖暖的。

2、葱香汁牛蛙虾

这里的牛蛙虾是牛蛙与基围虾的组合,店里新晋的葱香汤汁很适合这种搭配,上桌后还在加热,我们等到汤汁完全的渗透后,葱香味就会愈浓,可以锁住两种食材的本身的味道。

在选材上,都是使用的超大的基围虾,牛蛙肉很是紧实,有弹性,吃起来时,不仅吃出肉质的细腻,还能感觉到本身的鲜甜味。

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牛蛙和基围虾是有一点辣的,不一会你的额头就会出现细密的汗珠,还是辣的好吃,不辣就不够味了。

3、秋葵虾舞

这道不仅看着颜值高,而且很好玩,上桌后,你就会发现奇迹的食客来了。秋葵做底,放上新鲜虾仁,撒上木鱼屑,经过6分钟的火山焖,开盖后,在水蒸气的作用下,木鱼屑,会在“锅里跳舞”。

秋葵和虾肉,在刚刚熟的时候是最好吃的,保持了鲜嫩的口感。秋葵软糯,还有虾肉Q弹,下面吸足汤汁的粉丝更是不得了。

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4、线椒手撕膀

这道菜非常的下饭,对于不喜欢荤菜太油腻的朋友来说,它是很友好的了。做的时候把所有的油脂分离出来,保留蹄膀外皮的焦香,还有胶原蛋白的口感!

线椒搭配上蹄膀,很好的中和了皮的腻,还有瘦肉的部分,你感觉不到柴,有一点酥,怪不得老少都喜欢这道菜了!

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5、芝士焗红薯

本地红薯+新西兰无盐黄油,还有一层厚厚的马苏里拉芝士碎,经过七八分钟的制作后,端上桌的芝士焗,口口都是暖呼呼的!

如果是几个人聚会,可以点上小份的,有几个小孩子的,大份最合适,因为小朋友最爱的就是它了。这家店不仅味道超好,还有一点及时环境还不错,复古又简单,然后配上典雅的布置,请客也是很有面儿的。

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对了,店里的餐位不仅有几个人的卡座,有适合全家人的大大桌区.还有私密性较强的商务人员大包间,店里的每一处细节做的很好很贴心。

6、基本信息

店名:U你·天然调味

人均:76元

[人信汇店]

地址:武汉汉阳区龙阳大道58号人信汇A馆3F

[南湖店]

地址:武汉洪山区南湖武昌府欢乐小镇旁

[武胜路凯德店]

地址:武汉硚口区中山大道凯德广场4F

[群光店]

地址:武汉洪山区街道口珞瑜路群光广场7



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