武汉最好吃的特色网红牛肉粉在哪里

武汉早点除了基本的热干面、小笼包、三鲜豆皮之外,还有一样是非常出名的,那就是武汉的牛肉粉,武汉的牛肉粉一般会将牛肉煮的烂烂的,牛肉汤也是非常的浓稠鲜美,下面就来介绍一下武汉非常好吃的特色牛肉粉吧~

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何师傅牛肉粉

位置:江夏区古驿道162号

这是到纸坊必须要去吃的一家牛肉粉,他们家卖得并非寻常牛肉粉,而是糊汤牛肉粉,全武汉都相当少见。他们家的糊汤,不像武汉的鱼糊汤,到跟河南胡辣汤颇有几分相似,汤汁浓郁,浓郁中还带着一丝滑口,像蛋酒里没有冲开的蛋白。或许是糊汤的缘故,何师傅的牛肉粉不像别家香气四溢,只有凑近了才能闻到些带有胡椒味的香气。而他们家的粉,跟别处也不同,比一般的糊汤粉更粗,接近细圆粉的样子,吃起来相当软滑。

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余记精粉世家

位置:汉口马场角横路79号

人均:17元

时间:24小时全天营业

全武汉只此一家,吃一次就忘不了的牛肉拌面,24小时营业的美味、附近居民的深夜食堂……这些都让精粉世家成为当仁不让的传奇面馆之一,即使武汉人已经熟得不能再熟,但是每次带外地朋友去都能收获好评!牛肉拌面是余记的“头牌”。在这一碗香气四溢、热气蒸腾的黯然销魂面前,你真正的敌人只能是体重,吃完之后打个混合辣油卤香味的饱嗝,舒坦地叹一句:虚浮!

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