烤鸭界的“爱马仕” 守柴炉烤鸭怎么样

北京正宗的“挂炉烤鸭”来了,果木挂烤,皮脂酥脆,烤制60分钟,片鸭120秒,一周就能畅销5000只!!!,10余种养身汤锅,各种地道京味小吃等你get!接下来就让小编给大家介绍下这家店吧。

基本信息

时间:周一至周日:11:00-21:30

地点:永旺梦乐城经开B馆一楼3号门门口

电话:027-84785155

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守柴炉烤鸭

北京烤鸭,是北京名食,守柴炉创于民国,以果木为燃料,现全国已有400+连锁门店,被誉为“天下美味”而驰名中外。,烤鸭工艺首先对选材有很高的要求,一般选择北京肥美填鸭来制作鸭胚,只用自己养殖基地养殖配送,很大程度上保证了鸭子的品质和大小。以中华名菜“北京烤鸭”为特色,精选上等肥美填鸭,坚守传统挂炉+果木烤制,恒温现烤,烤出的鸭子具有超独特的香气。,百年工艺铸就经典味道,每只烤鸭鸭皮酥脆爽口,鸭肉鲜嫩,吃上一口立马沦陷,让人回味无穷,这就是守柴炉烤鸭的特有魅力!师傅现场片鸭,刀工娴熟,每一道食材和工序都是上乘,保证鲜美,油滋滋的视觉冲击,直击你的味蕾,一层层的美味,肉质饱满,肥而不腻~

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推荐菜品

经典烤鸭·守柴炉、 番茄酸汤鸭架锅、 撒尿牛丸、 培根肉片

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