这个叫藕带，是湖北的特产，也是湖北人夏天的最爱。。五月未到，藕带己在武汉上市。藕基本上是湖北的天下，湖北的藕产量约占全国1/3。产量，品类，没有哪个地方能比得上湖北。
藕带是藕的儿子，长大后就成为了藕。武汉市场的藕带来自蔡甸、江夏、黄陂、新洲、东西湖，还有周边的汉川、洪湖、咸宁等地。藕带刚出来时每斤30元，贵过肉价。目价格有10元、15元不等，虽比莲藕价还高，但武汉人还是喜欢吃藕带。
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