武汉著名小吃街水塔街 从晚上8点吃到凌晨3点

几乎每一个城市,只要有点规模,都有小吃一条街,这条街上囊括了当地最有特色的小吃,一般来讲,都具有食物丰富、价格便宜、营业时间长等特点,甚至通宵达旦地经营,也是有可能的。

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武汉这条小吃街,全长1.6公里,当地人从晚上8:00吃到凌晨3:00

今天给大家讲一讲,武汉的步行街,全长1.6公里,街道两边全部都是好吃的,大大小小的摊位不计其数,各种好吃的美食琳琅满目,每到晚上,这里便热闹非凡,出来觅美食的客人们摩肩擦肘,一边挑选自己心仪的食物,一边欣赏步行街的美景,给人一种非常热闹的感觉。这种景象不得不让人感叹,生活在中国实在是太幸福了!

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烤鸡爪

在这条街上,有许多卖烤鸡爪的店铺,其中最有名的当属这一家(如下图)。这家店铺的烤鸡爪,制作工序比较麻烦,在烤之前是卤过一遍的,这也是这家店铺的鸡爪,脱颖而出的原因。

烤好的鸡爪非常软烂,咬一口满嘴的香气,既有卤料的香味,也有烧烤的味道,两种香味相互交织,竟然一点也不违和。烤鸡爪分为辣的和不辣的,即使是辣的,也可以选择辣度,对于客人来说非常友好。

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烤腰子

在这条街道上,还有一家专门烤腰子的店铺,这家店铺的烤腰子味道非常不错,价格也实惠,店铺门口随时都围满了客人,小小的门面只站得下两个人,老板马不停蹄地给客人烤腰子。

腰子一分为二,用铁签穿起来的,虽然腰子看起来有肥有瘦,但是吃起来一点也不油腻,这是因为油脂都烤化了,再加上丰富的作料,这点儿肥肉就更不值一提了,更重要的是,腰子处理得很干净,吃不出一丝异味。

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鸡腿

在这条街道上,还有许多网红店铺,比如这里有一家网红鸡腿店铺,店里的鸡腿8块钱一个。由于是网红店铺,所以这里随时都在排队,但是出餐速度很快,客人都不会等很久。

鸡腿个头很大,先是用茶熏过一遍的,所以吃起来有一股茶叶的香气。鸡腿的肉很多,肉质也不柴,老板在鸡腿上划了几道口子,非常入味,咸中带甜,孜然味和辣味很足,吃起来特别过瘾。只不过,这鸡腿看起来有点像鸭腿。

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在这条街道上,还有许多好吃的东西,许多人从晚上8点开始逛,一直逛到凌晨3点才罢休,一路上边吃边喝边聊天,实在是太惬意了。

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